Chili Shrimp and Zucchinis

 Preparation time: 10 minutesCooking time: 1 hourServings: Ingredients:

  • 1 pound shrimp, peeled and deveined
  • 1 zucchini, cubed
  • 2 scallions, minced
  • 1 cup tomato passata
  • 2 green chilies, chopped
  • A pinch of salt and black pepper
  • 1 tablespoon chives, chopped

Directions:

  1. In your slow cooker, mix the shrimp with the zucchini and the other ingredients, toss, put the lid on and cook on High for 1 hour.
  2. Divide the shrimp mix into bowls and serve.

Nutrition: calories 210, fat 8, fiber 3, carbs 6, protein 14

Tuna and Fennel

[Attention]: 14 Foods We Often Store Incorrectly